Джанкой был маленьким поселением Крымского ханства, первое упоминание о нем относится к 1784 году. Если перевести «Джанкой» с тюркского, где «джан» переводится как «милый» или же «душа», а «кой» – деревня, то выходит «милая деревня». Поселение располагалась на берегу речки в скупой на воду степи Крыма, что определяло Джанкой как благодатное, «милое» место в период знойного лета. Название «Джанкой» на тот период времени применялось повсеместно. Им были назван ряд селений, например в Евпаторийском, Ялтинском, Феодосийском уездах.